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如何---青稞酒发酵罐灭菌在我们使用青稞酒发酵罐过程中,需要对青稞酒发酵罐进行灭菌处理,但是灭菌不的现象时常存在,那么如何才能---青稞酒发酵罐灭菌呢,下面我们看看具体的相关说明。青稞酒发酵罐的结构比较复杂,对于内部的边边角角不容易消毒,一般的青稞酒发酵罐有自动清洗装置,清洗完之后灭菌。培养基灭菌之前,青稞酒发酵罐,通常应先将与罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时,先将输料管路内的污水放掉冲净,然后将配制好的培养基泵送至青稞酒发酵罐(种子罐或料罐)内,同时开动搅拌器进行灭菌。灭菌前先将各排气阀打开,将蒸汽引入夹套或蛇管进行高温风机预热,待罐温升至80~90℃,将排气阀逐渐关小。各路进气要畅通,防止短路逆流,罐内液体翻动要激烈;各路排汽也要畅通,但排汽量不宜过大,以节约用气量。在保温阶段,凡进口在培养基液面以下的各管道及冲视镜管都应进汽;凡开口在液面之上者均应排汽。无论与罐连通的管路如何配制,在实消时均应遵循“不进则出”的原则。
新型降温系统的发展实用
青稞酒发酵罐新型降温系统的发展实用新型青稞酒发酵罐降温系统有益效果在于,在青稞酒发酵罐与冷却塔间设置喷淋设备可使回水管道内的高温冷却水在通过喷孔喷出时,可利用自然风能将热量挥散从而使冷却水在进入冷却塔前先被大幅度降温,这样使其在冷却塔内进一步冷却时节省冷水源与电能,同时也减少了对冷却塔的工作压力,延长了冷却塔的使用寿命。所述外冷却管道与内冷却管道均与回水管路及进水管路连通。征求外部套设有螺旋形的外冷却管道以及外部设有螺旋形的内冷却管道的青稞酒发酵罐、划分毗邻回水管路与进水管路的冷却塔以及联接在所述回水管路上用于将回水管路内的冷却水降温的喷淋设备。
青稞酒发酵罐如何正确操作?1、首先要对ph电极和溶氧电极进行校正;2、罐体灭菌:根据需要将培养基投入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,青稞酒发酵罐型号,30分钟)。3、待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,青稞酒发酵罐价格,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开青稞酒发酵罐电源,设置温度、ph、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电---100。4、待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。5、发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4m的三角瓶中待用。6、对青稞酒发酵罐罐体进行清理,一般情况下用清水进行清洗,---下次使用前青稞酒发酵罐罐体之内的洁净,以免对发酵物料产生污染。
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