葡萄酒教学实验设备原理-葡萄酒教学实验设备-誉诚不锈钢可定制

葡萄酒教学实验设备生产过程是经过预处理的含淀粉的啤酒试验用生产原材料，在糊化锅中投料，按照一定的比例加水、混合，经过自动控制温度，使物料经过物理变化转化成为与水互溶的液体，也叫糊化醪，按照一定的比例，由卫生泵输送到糖化锅；在糖化锅中按照一定的比例加水、混合，经过自动控制温度，在生物酶的作用下，经过生化反应，转化成为与水互溶的液体，也叫糖化醪，由卫生泵输送到过滤槽；糖化醪在过滤槽中沉淀、澄清，按照预先设定的工艺参数，经过反复的循环过滤，取滤清液一也叫原麦汁，由卫生泵输送到煮沸锅；原麦汁在煮沸锅中加热、煮沸，按照预先设定的工艺参数，控制温度，煮沸蒸发麦汁中的水分，添加啤酒花等，达到煮沸强度后，由卫生泵输送到漩沉槽；在漩沉槽中，按照预先设定的工艺参数，由卫生泵循环输送，葡萄酒教学实验设备原理，使高温麦汁形成强漩涡回流，将其中的大颗粒分子离心分离出来，并沉淀到锅的底部、沉积，麦汁中的杂质沉淀后，由卫生泵输送到换热器；来自漩沉槽的原麦汁在换热器中，预冷媒进行热交换，温度下降到啤酒酵母适宜生存的温度，得到成品麦汁，然后被输送到发酵罐中；进入发酵罐的麦汁与发酵罐内的酵母菌很快混合，按照预先设定的工艺参数，供给氧气，葡萄酒教学实验设备，开始有氧发酵，产生大量的具备代谢活力菌体；当罐内麦汁消耗到设定指数时，酵母菌进入厌氧发酵阶段，开始啤酒酿造工作；，降低发酵温度，进入啤---熟期，整个过程都在plc程序控制条件下进行，终实现啤酒试验的全过程。

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